¿Caldo Mixe o Caldo de Res en Tamix Oaxaca?
Cuando se te antoja un caldo en Tamix Oaxaca, puedes comparar el Caldo Mixe y el Caldo de Res. Ambos aparecen en la sección de Platillos Oaxaqueños, pero cambian la carne y los acompañamientos. Conocer lo que incluye cada uno ayuda a decidir antes de visitar el restaurante en South Avalon Boulevard.
Caldo Mixe: pollo con tamales de frijol negro
El menú describe el Caldo Mixe como un caldo picoso de pollo con dos tamales de frijol negro. Lleva cebolla, cilantro y limón como guarnición. Si buscas caldo de pollo y quieres acompañarlo con tamales, empieza por este platillo.
La descripción indica que el caldo es picoso. Si tienes preguntas sobre el nivel de picante o los ingredientes, consulta al restaurante antes de ordenar.
Caldo de Res: carne de res con verduras
El Caldo de Res se describe como caldo de res con verduras, servido con arroz y dos tortillas hechas a mano. Es la opción para comparar si prefieres res o quieres los acompañamientos de arroz y tortillas.
El menú no nombra las verduras de este caldo. Si buscas una en particular o necesitas evitarla, pregunta cuáles lleva la preparación actual.
¿Qué acompañamientos se te antojan?
Elige pensando en la comida completa: caldo de pollo con tamales de frijol negro para el Caldo Mixe, o caldo de res con verduras, arroz y tortillas para el Caldo de Res. Los acompañamientos corresponden a la descripción de cada platillo, así que consulta al equipo si quieres solicitar un cambio.
Encuentra el restaurante
Tamix Oaxaca está en 6319 S Avalon Blvd, Los Angeles, CA 90003. Revisa el menú de Platillos Oaxaqueños para conocer los detalles actuales y la página de ubicación para obtener indicaciones. Si prefieres considerar un platillo con salsa, compara las opciones en nuestra guía de barbacoa y Amarillo de Pollo.
